Castello di Buttrio – Chardonnay DOC Collio Orientali 2013 0,75l
€ 12,90
Beschreibung
Rebsorte: 100 % Chardonnay
Vinifikation:
Die Trauben werden von Hand gepflückt und sanft gepresst. Die Gärung erfolgt in Edelstahlfässern bevor der Wein in Flaschen abgefüllt wird.
Sensorik:
Hellgelbe Farbe (ähnlich den reifen Trauben), einladend im Geruch, warm und elegant nach Nüssen, Früchten und Honig. Harmonisch im Geschmack, ausgewogene Säure, langanhaltend im Abgang.
Gastronomische Empfehlung:
Ein sehr vielseitig einsetzbarer Wein: exzellenter Partner für Rahmspinat, einfache Gemüsegerichte und Fisch. Hervorragend auch für gebratenen oder gebackenen Fisch und Gerichte mit Ei.