castello di buttrio ribolla gialla

Castello di Buttrio – Ribolla Gialla DOC Collio Orientali 2013 0,75 l

€ 12,90

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Produktbeschreibung

Rebsorte: 100 % Ribolla Gialla

Vinifikation:

Die Trauben werden von Hand gepflückt und sehr sanft gepresst. Die Gärung erfolgt in Edelstahlfässern mit 18 – 20 Grad bevor der Wein in Flaschen abgefüllt wird.

Sensorik:

Farbe ähnlich hellgelben Stroh, im Geruch Wiesenblumen, elegant und raffiniert. Im Geschmackt trocken, frisch und lebendig.

Gastronomische Empfehlung:

Kalte Vorspeisen und roher Fisch mit Zitronensauce, exzellent auch zu Cremesuppen und Vorspeisen mit Gemüse oder Fisch.