uve carat castello di buttrio

Castello di Buttrio – Uve Carate Merlot Riserva DOC Collio Orientali 2007 0,75 l

€ 23,90

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Produktbeschreibung

Rebsorte: 100 % Merlot

Vinifikation:

Die Trauben werden entstielt und mit ausgewählter Hefe versetzt. Nach der alkoholischen Gärung reift der Wein in Edelstahlfässern bis er in die Flaschen abgefüllt wird.

Sensorik:

Rubinrote Farbe, im Geruch erinnert er an kleine violette Früchte aus dem Wald. Im Geschmack weich, gut strukturiert und ausgewogen.

Gastronomische Empfehlung:

Sehr gut passend zu Nudeln, Suppen mit Bohnen und Gerste, oder würzige Fischsuppe, geschmortes Huhn, Kaninchen, Ente und Fisch.