Michele Moschioni – Rosso Real 2007 0,75l
€ 26,90
Beschreibung
Weinberg: die Weinberge befinden sich in Cividale del Friuli.
Boden: Typ Tonboden und Flysch.
Rebsorte: Tazzelenghe 50% – Merlot 25% – Cabernet Sauvignon 25%.
Vinifikation:
Gärung in Holzfässern mit manuellem Unterstossen des Tresterhuts, ohne Zusatz von anderer Hefe als der eigenen.
Verfeinerung:
In neuen Barriquefässern 60% und 40% Zweitbelegung für 12 Monate + 12 Monate in großen Eichenfässern + 6/8 Monate in Edelstahlfässern, ungefilterter Wein.
Haltbarkeit: über 15 Jahre.
Farbe:
Intensiv rubinrot, sehr harmonische Reflektionen und Nuancen mit reiner und klarer chromatischen Struktur.
Duft:
Frisch, ausgewogen und mit delikatem Eindruck von Johannesbeeren, Himbeeren und Waldbeeren, sauber und umhüllend.
Sinnliche Noten:
Weich, rein und ausgewogen im Gaumen, mit einem angenehmen Eindruck von Obstsalat mit frischen roten Beeren, der lang und angenehm im Mund anhält.
Charakter:
Die Frische, die Ausgewogenheit und das Angenehme beherrschen die Sinne; sehr fruchtig, eignet sich für die verschiedensten Speisen.
Degustation:
Zwischen 17 und 18 °C servieren in großen und kelchförmigen Weingläsern mit geschlossener Tulpenform.