Michele Moschioni – Rosso Real 2007 0,75l

 26,90

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Beschreibung

Weinberg: die Weinberge befinden sich in Cividale del Friuli.

Boden: Typ Tonboden und Flysch.

Rebsorte: Tazzelenghe 50% – Merlot 25% – Cabernet Sauvignon 25%.

Vinifikation:

Gärung in Holzfässern mit manuellem Unterstossen des Tresterhuts, ohne Zusatz von anderer  Hefe als der eigenen.

Verfeinerung:

In neuen Barriquefässern 60% und 40% Zweitbelegung für 12 Monate + 12 Monate in großen Eichenfässern + 6/8 Monate in Edelstahlfässern, ungefilterter Wein.

Haltbarkeit: über 15 Jahre.

Farbe:

Intensiv rubinrot, sehr harmonische Reflektionen und Nuancen mit reiner und klarer chromatischen Struktur.

Duft:

Frisch, ausgewogen und mit delikatem Eindruck von Johannesbeeren, Himbeeren und Waldbeeren, sauber und umhüllend.

Sinnliche Noten:

Weich, rein und ausgewogen im Gaumen, mit einem angenehmen Eindruck von Obstsalat mit frischen roten Beeren, der lang und angenehm im Mund anhält.

Charakter:

Die Frische, die Ausgewogenheit und das Angenehme beherrschen die Sinne; sehr fruchtig, eignet sich für die verschiedensten Speisen.

Degustation:

Zwischen 17 und 18 °C servieren in großen und kelchförmigen Weingläsern mit geschlossener Tulpenform.