TIARE – Schioppettino D.O.C. 2011 0,75l

 15,90

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Beschreibung

HERKUNFTSGEBIET: Dolegna del Collio.

BODENZUSAMMENSETZUNG: Kies Kalkstein.

ERZIEHUNGSMETHODE: Zweiseitiger Guyot-Stil.

WEINLESE: manuell, erste Oktober-Dekade.

VINIFIKATION:

10 Tage Gärung bei nicht mehr als 10°C, 6 Monate Ausbau in Holzfässern.

MERKMALE:

Rubinrote Farbe mit violetten Refl exen, die an kleine Waldfrüchte erinnert.

EMPFEHLUNG:

Passend zu Fischgerichten, aber auch zu gegrilltem weißem Fleisch.

Serviertemperatur: 18 °C

Alkoholgehalt: 13 %